Liste des produits de la marque La Casa Del Limon Caviar
Notre marque , La Casa Del Limon Caviar, est notre Marque Européenne déposée (®), qui nous permet de vendre nos produits de façon sûre et de façon identifiable. Pourquoi ?
Pourquoi avons nous enregistré Notre Marque?
Notre Marque La Casa Del Limon Caviar® fait référence à nos fruits de qualité, et dans le marché des fruits haut de gamme, c'est important de préserver la qualité.
Nos fruits sont élevés en écologique, biologique, ce qui veut dire qu'il n'y a jamais de pesticides chimiques , ni jamais d'engrais chimiques.
Nous concevons notre métier d'agriculteur comme essentiel à la santé de l'humain.
Alors OUI, c'est difficile, mais nous ne pouvons réfléchir autrement ! Pour nous c'est essentiel .
Et nous sommes certifiés par la CAECV en tant qu'exploitation agricole biologique. C'est facile , il suffit d'aller sur leur site internet et de voir notre présence dans les opérateurs.
Beaucoup d'agriculteur se réclame du mode biologique, et ne font pas de certification. Cela cache toujours un problème, et ce problème n'est JAMAIS le prix (l'argument principal), mais plutôt le mode agricole qui est caché, dissimulé. Donc pas très clair ! A éviter surtout.
Mais encore plus : nous sommes engagé dans une voie encore beaucoup plus exigeante en mode écologique : le mode de "haute valeur environnementale" .
Pourquoi ? Parce que La biodiversité dans les systèmes agricoles a diminué de façon alarmante dans le monde. Mais certains systèmes agricoles ont maintenu une biodiversité importante et visible au fil du temps, grâce à la continuité dans l'utilisation de pratiques agricoles durables.
Une agriculture de haute valeur environnementale , c'est un exploitation :
- Qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation,
- Qui limite au maximum les intrants (phyto, engrais, énergie, aliments extérieurs, etc.). Pour une agriculture à la fois autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau, l’air.
L'agriculture de Haute Valeur Environnementale s’appuient sur les principes de l’agro-écologie :
- Elles mettent en place des systèmes de production qui s’appuient sur les mécanismes offerts par les écosystèmes (Fertilité des sols, faune protectrice des cultures, couverts végétaux favorisant la vie des sols, prairies permanentes, etc.).
- Elles assurent une production agricole tout en préservant l’environnement (réduction des émissions de gaz à effet de serre, limitation du recours aux intrants, préservation de la ressource en eau).
- Elles utilisent les éléments naturels et renouvelables (Couverts végétaux ou « Engrais verts », agroforesterie).
- Elles favorisent de la diversité dans les systèmes de production et restaurent un paysage diversifié (diversification des cultures, rotations, implantation d’infrastructures agro-écologiques, mare et zones humides…).
La voie est difficile, mais elle conditionne aussi la valeur gustative et aromatique de nos fruits !
Leur longévité , leur période de fraicheur est de 2 à 3 fois celles des fruits produits en mode conventionnel.
Voila pourquoi notre Marque est importante : sachez la réclamer à votre revendeur , et vous savez pourquoi !
