¿Cómo agregar caviar de limón?

En plena temporada de Caviar de Limón, hemos decidido compartir con ustedes algunos momentos sencillos y tan sorprendentes de felicidad culinaria.

¿Caviar de limón? funciona con muchos alimentos, excepto los ácidos. (obviamente agregando ácido a ácido, nada bueno).

Cuando sabes cómo usarlo, tiene la particularidad de no inundar nunca tu plato de jugo, ¡y eso es fundamental!

Mantienes así el sabor de tu plato, sin distorsionarlo.

En el último momento, cuando te lo pongas en la boca, las perlas de caviar de limón estallarán y aportarán solo un poco de sabor a limón muy específico y mágico.

¡Lo amamos!

Sin describir ninguna receta, porque tienes todas tus recetas caseras tan buenas como las demás estamos seguros, solo te estamos dando algunas ideas sabrosas con estas fotos.

Algunas personas piensan que el caviar de limón solo se usa para la decoración, ¡y es una pena para un cítrico tan excepcional! 

Déjate tentar y descubrirás el abanico de posibilidades que te ofrece tanto en la cocina como en la repostería porque cada bocado será ligeramente diferente al anterior.

Sabías ?

El caviar de limón tiene multitud de variedades que varían tanto en sus diferentes aromas como en su color. Para que pueda explorar una amplia gama de sabores que van desde el aroma de lima hasta pomelo y pasando por ligeras notas de miel ...

¡Algo para deleitar el paladar de todos!

¿Cómo agregar caviar de limón?

Cortarlo perpendicularmente, enrollarlo entre los dedos, presionarlo desde abajo para expulsar las bolas hacia adelante sin aplastarlas (ver foto)